Периодическое повышение артериального давления (АД) обычно тесно связано с приемами пищи. Это состояние, характерное для гипертоников, встречается нечасто, однако приносит дискомфорт.
В медицине оно называется гастрокардиальным синдромом (или синдромом Рехмельда).
Содержание
Причины того, почему после приема пищи повышается давление
Пациенты, имеющие диагностированные сердечно-сосудистые заболевания, жалуются на скачки артериального давления после приема пищи.Обычно такие состояния сопровождаются следующими симптомами:
- головокружением;
- болью в области сердца;
- учащением сердцебиения;
- скачками артериального давления.
В большинстве подобных случаев состояние облегчает отрыжка или спровоцированная рвота. Скачки давления вызывает прием следующих продуктов:
- Соль. Чем больше человек ее употребляет, тем медленнее выводится лишняя влага из организма.
- Блюда с большим количеством специй. Они влияют на водный баланс, замедляют выведение лишней влаги и обостряют чувство жажды.
- Злоупотребление быстрыми углеводами. Мучные изделия, сладости, газированные подслащенные напитки провоцируют скачки давления.
- Регулярное употребление крепкого кофе или чая. Содержание танина и кофеина в этих напитках также расширяет и сужает сосуды головного мозга.
- Алкоголь. В его состав входит этанол – сразу после поступления в организм он расширяет сосуды. Потом они сужаются, что приводит к спазмам и повышению артериального давления.
- Высококалорийные продукты. Они долго перевариваются и тяжело усваиваются. Скорость расщепления жиров и углеводов влияет на частоту сердечных сокращений, изменяя состав крови.
- Переизбыток жирной пищи. Большое количество растительных, животных, гидрогенизированных жиров приводит к увеличению липидов в крови. Она теряет способность свободно циркулировать.
Поздние приемы пищи и перекусы отрицательно влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Заполненный желудок в момент, когда организм должен отдыхать, способствует повышению показателей артериального давления.
На сколько высоким может быть скачок давления?
Скачки давления после еды обычно носят кратковременный характер. Их диапазон зависит от индивидуальных особенностей организма. Нормальными показателями в медицине считаются 120/80 мм рт. ст. Верхняя граница нормы – 130-139/85 мм рт. ст.
Артериальная гипертония начинается от 140/90 мм рт. ст. Несбалансированный рацион провоцирует скачок давления до 160/90 и выше.
По этой причине врачи рекомендуют пациентам контролировать свой рацион и исключать из него все вредные составляющие. Регулярные колебания могут привести к развитию серьезных заболеваний.
Почему после еды происходит повышение сердцебиения и учащается пульс?
Гастрокардиальный синдром, при котором у человека поднимается артериальное давление, был описан в 1912 году Л. Рехмельдом. Он характеризуется нарушением работы сердечной мышцы и коронарных артерий.
Сердце человека связано с другими органами рефлекторными дугами – это пути, через которые проходят импульсы от рецепторов. Из-за раздражения в зоне ЖКТ на рефлекторном уровне нарушается работа кровеносно-сосудистой системы. По этой причине ряд заболеваний может маскироваться под нарушения работы сердечной мышцы.
Гастрокардиальный синдром развивается при следующих факторах риска:
- ожирение;
- стенокардия;
- атеросклероз сосудов;
- неправильное питание;
- регулярное переедание;
- высокое расположение диафрагмы;
- расстройство вегетативной нервной системы.
Рекомендации по питанию
Первый шаг к устранению гастрокардиального синдрома – коррекция питания. Для нормализации показателей артериального давления стоит принять во внимание рекомендации по приемам пищи.
Главное – придерживаться принципов правильного питания. Это помогает комплексно оздоровить организм: получить все необходимые витамины и микроминералы, нормализовать показатели АД, избавиться от проблем с кожей и т.д.
Врачи рекомендуют следовать следующим советам:
- Обязательно употребляйте кисломолочные продукты с небольшим процентом жирности.
- Употребляйте в пищу рыбу и мясо только нежирных сортов (карп, сазан, карась, судак, хек, говядина, кролик).
- Обогащайте рацион продуктами, богатыми солями калия и магния. Их содержат курага, чернослив, яблоки и миндаль.
- Обогащайте рацион продуктами с содержанием витаминов группы В – отрубями, печенью, изделиями из муки грубого помола.
- Ешьте много овощей и фруктов, желательно в сыром виде. Они богаты клетчаткой, хорошо усваиваются и нормализуют пищеварение.
- Полезны морепродукты – мидии, кальмары, рапаны и креветки. Они должны быть отварными или тушенными, соленые варианты с большим количеством специй могут навредить.
Диетические и вегетарианские супы быстро усваиваются организмом, хорошо насыщают и приносят существенную пользу. Чтобы избежать скачков артериального давления, рекомендуется употреблять чеснок в любом виде – маринованном, сыром или сушеном. Он выводит из организма холестерин, способствует нормализации работы пищеварительного тракта и сердечной мышцы.
Регулярно употребляйте в пищу цитрусовые, витамин С укрепляет стенки кровеносных сосудов. Есть рекомендуется 5 раз в день, чтобы не перегружать организм. Последний прием должен быть не позднее, чем за три часа до сна. Порции должны быть небольшими – 200-250 г. Такое количество еды организм переварит быстрее и проще.
Если хочется сладкого, заменить конфеты и булочки можно полезными фруктовыми альтернативами. Кисель, желе, компот помогут удовлетворить эту потребность.
От употребления каких продуктов желательно воздержаться?
Для поддержания здоровья организма и нормализации показателей артериального давления рекомендуется отказаться от употребления следующих 10 продуктов:
- Жареная пища.
- Пшеничный хлеб.
- Сдобная выпечка.
- Красные и жирные сорта мяса.
- Алкоголь (любой, включая пиво).
- Пряности – красный и черный перец, горчица, гвоздика.
- Соленые, маринованные продукты с большим количеством специй и соли.
- Крепкий чай и кофе. Заменить их можно травяными настоями, напитком из плодов шиповника.
- Картофель, морковь и щавель – они провоцируют увеличение показателей артериального давления.
- Маргарин. В его составе вредные растительные жиры, которые приводят к закупорке кровеносных сосудов.
Питание должно быть сбалансированным и правильным. Стоит избегать перееданий – употребление пищи сверх меры вредит не только пищеварению, но и работоспособности кровеносной системы.
Лечение
При постоянных скачках давления после еды стоит обратить внимание на проблему. Повышенное артериальное давление может стать предвестником опасных заболеваний сердечно-сосудистой системы. Гастрокардиальный синдром в большинстве случаев успешно излечивается при коррекции питания. Пациентам стоит внимательно следить за своим состоянием и соблюдать диету – сбалансированное меню хорошо насыщает и улучшает работу всего организма.
Обязательное условие для нормализации работы сердечно-сосудистой системы – отказ от вредных привычек. Курение и злоупотребление алкоголем медленно разрушают организм человека.
Во время еды рекомендуется отказаться от чтения, просмотра телевизора или работы за компьютером. Умственное напряжение заставляет кровь приливать больше к мозгу, за счет чего ухудшается её циркуляция в зоне брюшной полости. Пациентам нужно регулярно отслеживать свой вес. Ожирение – верный спутник повышенного АД.
Полезное видео
Что делать если вечером резко поднимается давление? Ответ на этот вопрос вы найдете на видео далее:
При соблюдении всех рекомендаций пациентам удается избавиться от проблемы повышения артериального давления после приема пищи. Игнорировать ее не стоит: это может привести к развитию опасных заболеваний кровеносной системы.