Лечение лямблиоза: диета

Фото 1При попадании в организм одноклеточных паразитов (лямблий), возникает глистная инфекция (лямблиоз), которая поражает тонкий кишечник. Наличие паразитов в организме человека доставляет ему массу неудобств.

Для лечения инфекции врачи рекомендуют придерживаться определенной диеты.

Существует определенный список продуктов, которые запрещены для употребления при глистной патологии. Также диетологами разработан перечень допустимых блюд, которые должны готовить себе люди при диагностировании у них лямблиоза.

Лямблии: общие принципы

Лямблиоз должен пролечиваться медикаментозными препаратами. Наряду с этим больной должен придерживаться специального лечебного питания. Диета должна создать неблагоприятные условия для размножения лямблий и нарушить процесс их нормальной жизнедеятельности. При этом пища должна мягко воздействовать на слизистую желудка и кишечника. Питание должно быть составлено таким образом, чтобы уменьшить воспаление и минимизировать раздражительные процессы на эти органы. Диета призвана улучшить стул и скорректировать микрофлору кишечника.

 

Принципы диеты заключаются в соблюдении трех этапов ее проведения:

  1. Продолжительность периода первого этапа – 2 недели. Цель: снижение уровня интоксикации организма и предотвращение дальнейшего размножения паразитов. Предпочтение в эти 14 дней отдается различным кашам на воде, свежим и печеным овощам, а также сухофруктам.
  2. Второй этап соблюдается около 3 недель. За этот период нужно вывести всех паразитов из организма. Достигается это при помощи продуктов с большим содержанием клетчатки: груш, яблок, кураги, черники.
  3. Заключительный этап длится 2 – 3 недели. Создаются все условия для того, чтобы не дать паразитам выжить и укрепить защитные силы организма. В меню в большом количестве включают свежие овощи и фрукты и кисломолочные продукты.

Для взрослых

При лямблиозе взрослым необходимо придерживаться диеты, опираясь на следующие особенности питания:

Фото 2

  • Из рациона по максимуму должны быть исключены продукты питания богатые простыми углеводами. Дело в том, что углеводно-насыщенная среда является идеальной для жизнедеятельности паразитов.
  • Крайне неблагоприятной для лямблий является кислая среда в организме, поэтому по максимуму нужно стараться включать в свой рацион продукты, которые ее создают.
  • Необходимо подобрать те продукты для ежедневного употребления, которые по минимуму будут раздражать уже поврежденные слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта.
  • В рационе в большом количестве должны присутствовать продукты, которые содержат клетчатку. Это могут быть овощи или фрукты с минимальным сладким вкусом.
  • Нельзя употреблять в большом количестве жиры.
  • Белки должны поступать в организм в строгом количестве. Расчет ведется по схеме 0,7 – 1 г на 1 кг веса человека.
  • Нужно стараться воздержаться от употребления цельного молока и молочных продуктов с наполнителями.
  • Пища должна готовиться преимущественно на пару, либо иным способом, но важно исключить жареные блюда.
  • Обязательно нужно соблюдать дробный режим питания. Есть необходимо не менее 5 – 6 раз в сутки.
  • В организм должно поступать достаточное количество жидкости (1,5 – 2 л/сутки). При этом приветствуется употребление морсов и кислых киселей.

 

Для детей

Детская диета при лямблиозе практически не отличается от взрослой по содержащимся в ней разрешенным и запрещенным продуктам.

Внимание! Питание детей должно быть максимально разнообразным и сытным, невзирая на вводимые ограничения.

Необходимо придерживаться следующих пунктов для кормления детей:

Фото 3

  1. Исключить углеродосодержащие продукты и пищу, богатую глюкозой.
  2. Не допускать в рационе малыша раздражающую слизистую кишечника еду.
  3. Блюда должны приготавливаться только на пару или тушиться. Жареную пищу необходимо исключить полностью.
  4. Ежедневно ребенок должен употреблять кисломолочные продукты и кислые ягоды с фруктами.
  5. В рационе в достаточном количестве должны присутствовать продуты, богатые минералами и витаминами.
  6. Исключить из меню манку. Все остальные каши должны готовиться только на воде.
Справка! Ребенок должен питаться не менее 5 – 6 раз в день маленькими порциями и пить как можно больше жидкости.

Для лечения глистной инфекции у детей до одного года жизни, которые находятся на грудном вскармливании, придерживаются следующего правила: мама должна уменьшить количество употребляемой новорожденным пищи от привычного объема примерно на 1/3 (будь это молоко или адаптивная смесь). Кормление должно быть адаптировано под строгий график приема пищи с дозированным ее количеством.

 

Разрешенные и запрещенные продукты

При глистной инфекции следует придерживаться употребления определенных видов продуктов и совсем исключить из рациона другие.

Ниже представлена таблица, в которой перечислены разрешенные и запрещенные продукты при лямблиозе:

Можно включать в рацион Исключить из рациона
Пряные овощи Консервированные овощи (огурцы и помидоры)
Бобы, горох, фасоль Абрикос
Кабачки Авокадо
Цветная и квашеная капуста, а также брокколи Арбуз
Зеленый и репчатый лук Бананы
Редиска Дыня
Морковь Груши
Белая редька и репа Сливы
Свекла Инжир
Спаржа и сельдерей Клубника
Помидоры Виноград
Чеснок Курага
Тыква Урюк
Щавель Финики
Шпинат Шоколад
Фрукты (апельсины, лайм, лимон, гранат, мандарины, яблоки и ананасы) Варенье и желе
Ягоды (ежевика, клюква и брусника) Желе
Свежие и сушеные лисички Сахар и майонез
Ядрица гречневой крупы, перловая, пшенная и кукурузная каша Белый рис и пшеничная крупа
Приправы (кардамон, горчица, кориандр, куркума, чабрец, шалфей) Пивные дрожжи
Молочные продукты (творог, кефир, простокваша и йогурт) Молоко
Мясо говядины, индейки, телятины и кролика, а также куриная грудка в вареном виде Свинина, копченая курица, гусь и утка
Куриные яйца Кулинарный и животный жир
Кукурузное, топленое, оливковое и несоленое сливочное масло Рыба
Минеральная вода Кола, лимонад, пепси, спрайт
Зеленый чай Кофе и черный чай
Морковный, тыквенный и апельсиновый сок Сливки

 

Примерное меню

При лямблиозе можно придерживаться такого типа ежедневного меню:

Завтрак Овсяная или гречневая каша, приготовленная на пару со сливочным маслом.

Творог или творожная запеканка.

Омлет из овощей или яйцо всмятку.

Компот из сухофруктов, кефир или зеленый чай.

Второй завтрак Печеные яблоки.

Фруктовый салат или фасолевый винегрет.

Овощная рисовая каша.

Свежевыжатый сок.

Обед Рыбные котлеты либо паровая рыба.

Овощной или свекольный суп с бездрожжевым хлебом.

Овощной салат.

Зеленый чай с медом.

Полдник Морковный салат, приправленный лимонным соком.

Жидкий овощной суп без хлеба.

Яйцо или твороженная запеканка (если не были употреблены в утренний завтрак).

Ужин Фаршированные постным мясом голубцы или перец.

Рыба, запеченная в духовке и картофельное пюре.

Овощная запеканка или запеченные овощи.

Зеленый чай, сок или ягодный морс.

 

 

В зависимости от предпочтений человека меню можно корректировать согласно разрешенным и запрещенным продуктам питания. Важно чередовать продукты, каждый день в меню должны быть включены разнообразные блюда. Особенно это важно для совсем маленьких ребятишек.

 

Интересная статья:  Симптомы, лечение и питание при спастическом колите кишечника

 

Примерное меню для детей должно состоять из следующих продуктов:

  1. На завтрак им можно приготовить паровую рисовую кашу с фруктами. В блюдо можно добавить небольшое количество меда для улучшения его вкусовых качеств.
  2. В качестве небольшого перекуса можно дать маложирный творог или натуральный йогурт.
  3. На обед запечь или отварить куриную грудку с пассированными овощами. Также предложить ребенку мелко нашинкованный салат из огурцов и капусты.
  4. Полдничать ребенок должен творогом и кислыми зелеными яблоками.
  5. На ужин необходимо предложить фруктовое пюре, маложирный творог и оладьи из кукурузной крупы.

В качестве напитков ребенок может употреблять свежевыжатые соки, компоты, минеральную воду или слабо заваренный зеленый чай.

 

Полезное видео

Видео о диете и лечении лямблиоза смотрите далее:

При лечении такой паразитарной инфекции как лямблиоз ограничение в режиме питания просто необходимо. Важно знать список допустимых и запрещенных продуктов, чтобы скорректировать свой рацион наилучшим и полезным образом. При этом пища ежедневно должна насыщать организм человека необходимыми для поддержания его здоровья веществами, но при этом негативно воздействовать на источник заразы – лямблии. Диета при лямблиозе не только позволит избавиться от паразитов, но и укрепит иммунитет человека.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *