Правильное питание и диета при повышенной мочевине в крови: продукты, снижающие и повышающие карбамид

Доброго времени суток, дорогой гость! В статье поговорим о правильном питании и диете при повышенной мочевине в крови и о продуктах, снижающих и повышающих карбамид.

Также рассмотрим подробное меню на неделю по дням.

Продукты, снижающие и повышающие мочевину

Для понижения уровня мочевины в крови рекомендуется употреблять продукты, что содержат минимальное количество пуринов и белков. В рацион следует ввести:

• каши;
• ягоды;
• фрукты;
• отвар из яблок;
• мочегонный чай;
• отвары шиповника;
• свежевыжатые соки.

От зелени следует отказаться, так как в ее составе присутствует большое количество щавелевой кислоты. Существует ряд продуктов, которые способны повысить уровень мочевины в крови. К числу основных относятся следующие:

1. Бобовые. Бобы и чечевица характеризуются большим количеством пуринов.
2. Сладкие напитки и выпечка. Покупные фруктовые соки содержат кукурузный сироп.
3. Морепродукты. В устрицах, мидиях, крабах и креветках присутствует большое количество пуринов.
4. Овощи. Спаржа, цветная капуста, грибы и лук порей не рекомендуется употреблять при повышенных показателях мочевины.
5. Красное мясо. Свинина и говядина отличаются высоким процентом пуринов. Повышает уровень мочевины не только само мясо, но и субпродукты, полуфабрикаты и фарш из него.

Некоторые продукты могут повышать уровень мочевины, но их можно употреблять в ограниченном количестве. Например, употребление кофе следует свести к 1 чашке в день.

 

Питание для снижения при повышенном карбамиде

Правильное и сбалансированное питание может предотвратить повышение количества мочевины в крови.

Диета назначается на основе полученных анализов. Основная ее цель — с помощью употребления в пищу правильных продуктов нормализовать показатели и снизить мочевину в крови и креатинин при высоких показателях.

Необходимо соблюдать питьевой режим. В сутки рекомендуется выпивать по 2 л воды. Точное количество рассчитывается в зависимости от массы тела. Голодание может повысить концентрацию мочевой кислоты. В день должно быть около 6 приемов пищи. Разгрузочный день разрешается проводить не чаще одного раза в неделю.

 

Разрешается употреблять следующие продукты:

• яйца;
• рыба;
• макароны;
• мармелад;
• нежирные сорта мяса;
• растительное и оливковое масло.

Список разрешенных продуктов довольно большой. Составление сбалансированного меню не составит особого труда.

 

Меню на неделю

Недельное меню должно быть разнообразным. В организм с пищей должно поступать достаточное количество витаминов и питательных веществ.

 

Понедельник

• Завтрак: слабый натуральный кофе и гренки с апельсиновым джемом.
• Обед: щи, картофель и некрепкий чай.
• Ужин: кабачки тушенные с морковью и яичница.

 

Вторник

• Завтрак: сырники и чай с лимоном.
• Обед: картофельный суп и вегетарианские голубцы.
• Ужин: винегрет и бутерброд с сыром.

 

Среда

• Завтрак: творог с сухофруктами.
• Обед: молочный суп, яйца и вареная куриная грудка.
• Ужин: овощное рагу.

 

Четверг

• Завтрак: омлет с зеленью.
• Обед: окрошка и запеканка из риса.
• Ужин: картофель, фаршированный овощами.

 

Пятница

• Завтрак: яйцо всмятку и блинчик с творогом.
• Обед: суп с вермишелью и картофельная запеканка.
• Ужин: морковные котлеты со сметаной.

 

Суббота

• Завтрак: овсянка на молоке.
• Обед: гречневый суп и отварное рыбное филе.
• Ужин: — салат из овощей и сыр.

 

Воскресенье

• Завтрак: блин из черной муки с вареньем;
• Обед: вегетарианский борщ с картофельные тефтели;
• Ужин: ленивые вареники с творогом.

В качестве перекусов и полдников может быть грейпфрут, кефир, молоко, ряженка, груша или сухарик джемом. Во время дня не должно быть чувства голода.

 

 

Полезное видео

Предлагаем посмотреть популярное видео по теме:

При повышенном содержании мочевины в крови назначается специальная диета, направленная на снижение показателя. Чтобы терапия была эффективной, следует не только правильно питаться, но и вести активный образ жизни.