Как правильно заваривать шиповник для иммунитета: как пить взрослым и как давать детям?

Фото 1Шиповник — растительный продукт, популярность которого в направлении народной медицины не знает границ. Произрастает в Северной Африке, на Ближнем Востоке и в Европе. Плоды шиповника использовались веками.

Полезен тем, что поднимает иммунитет, защищает кожу, ослабляет хронические боли и способствует нормализации работы ЖКТ.

Польза

Плоды шиповника содержат витамины А, В 1 , В 2 , В 3 , К и фолат. Другие ингредиенты: пектин (11%), дубильные вещества (от 2% до 3%), яблочная и лимонная кислоты, флавоноиды, красные и желтые пигменты (особенно каротиноиды), полифенолы, инвертный сахар, эфирное масло, ванилин и различные второстепенные компоненты.
Плоды шиповника содержат полифенольные соединения, тритерпеноиды и галактолипиды — соединения, широко встречающиеся в растениях, которые являются важной частью клеточных мембран.

Содержание витамина С в свежих плодах шиповника выше, чем в цитрусовых.

Роль в снижении кровяного давления

Фото 22Ежедневное употребление напитка из шиповника способствует значительному снижению систолического артериального давления.

Также плоды растения способствуют снижению общего холестерина в плазме и холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).

Антивозрастное воздействие

Очевидное стабилизирующее воздействие продукта из шиповника на клеточные мембраны может способствовать увеличению продолжительности жизни клеток и препятствовать старению кожи.

 

Интересная статья:  Как приготовить фейхоа для иммунитета: рецепты на зиму

Антиканцерогенное воздействие

Экстракты шиповника препятствуют росту раковых клеток. Плоды шиповника подавляют рост клеток рака шейки матки, клеток рака молочной железы и клеток аденокарциномы.

Уменьшение болей при артрите

Шиповник облегчает боль в суставах благодаря своим иммуносупрессивным эффектам. Воспалительный цитокин, называемый интерлейкин-1-бета (IL-1β), заставляет клетки хряща продуцировать белки, которые переваривают и разрушают соединительную ткань. В умеренных количествах этот процесс стимулирует обновление клеток.

Здоровье сердца

Употребление шиповника может улучшить здоровье сердца за счет снижения уровня холестерина и кровяного давления. Напиток также содержит 31 грамм клетчатки. Мало того, что высокое потребление клетчатки связано с улучшением здоровья сердца, но и высокий уровень антиоксидантов в шиповнике может играть положительную роль.

 

Интересная статья:  Витаминная смесь из сухофруктов для иммунитета: рецепты для повышения работоспособности организма
 

Как правильно заваривать шиповник для поднятия иммунитета?

Фото 33Чай из шиповника можно готовить, используя свежие или сушеные плоды шиповника.

  1. Промойте 100 г ягод шиповника под проточной водой.
  2. Разложите их на полотенце и измельчите кухонным молотком. Для ускорения действия можно использовать блендер.
  3. Ягоды поместите в емкость, которая предварительно прошла термическую обработку (ошпарена кипятком).
  4. Залейте содержимое кипяченой водой, температура которой составляет от +70°С до +85°С. Используйте не более 1 л жидкости.
  5. Дайте отвару настояться в течение 10 часов.
Внимание! Прием большого количества витамина С может также увеличить риск развития камней в почках. Если у вас заболевание почек, обратитесь к врачу, прежде чем пить чай с шиповником.

Чай из шиповника может вызывать аллергические реакции у людей, чувствительных к растению. Людям, которые используют шиповник в средствах по уходу за кожей или для умывания, следует соблюдать осторожность, так как трава может вызвать раздражение и покраснение.

Как пить взрослым?

Чтобы достичь целебного эффекта отвары и настойки шиповника желательно принимать курсами. Продолжительность курса составляет от трех недель до двух месяцев.

Для укрепления иммунитета плоды шиповника заваривают на «водяной бане», избегая длительной температурной обработки. Для этого подготовленные измельченные плоды заливают водой, температура которой не должна превышать 85 градусов, и настаивают на «водяной бане» 15 минут. В качестве профилактики гриппа пейте чай из шиповника 3-4 раза в день в течение двух недель. Ежедневно выпивая чай из шиповника, присутствующие антиоксиданты исцеляют ткани, тонизируют органы и восстанавливают клетки.

На заметку! Наличие витаминов А и В придает этому чаю противовоспалительное действие.

Ежедневное употребление чая из шиповника благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, одновременно уменьшая головные боли и головокружение.

Как давать детям?

Фото 44В народной медицине доза от 2 до 5 г растительного материала (в виде чая) принимается 3-4 раза в день.

Если у детей прорезаются зубы, приготовьте сироп из шиповника, чтобы уменьшить дискомфорт.

Детям до 7-ми лет рекомендуется принимать 100 мл чая. Детям после 12 лет и взрослым можно принимать по 1-2 столовых ложек сиропа 2 или 3 раза в день.

 

Интересная статья:  Полезные фрукты, повышающие иммунитет взрослых и детей
 

Отзывы

  • Если не смогу собрать сама плоды шиповника и посушить, то покупаю уже готовые в аптеке. В любой аптеке есть обязательно сушеные плоды шиповника, только разные производители. В лечебных и профилактических целях в аптеках продают и сироп из плодов шиповника. В употреблении отваров из шиповника есть и противопоказания: гастриты, язва желудка, тромбофлебит. Суточная норма – десять-пятнадцать ягод. Рекомендую всем для общего укрепления организма, повышения иммунитета, лечения атеросклероза и профилактики и лечения простудных заболеваний.
  • Шиповник, в народе еще называют «дикой розой»- просто незаменим в доме. Но я не покупаю его в аптеках или на рынке. Он у нас растет на даче — есть 4 куста!. Вот они-то и радуют нас: сначала тонким ароматом во время цветения, потом уже, после «колючего» его сбора и сушки (сушу на батарее, завернув ягоды «колбаской» в бумагу.
  • Очень желательно пить такой чай в холодное время года или в межсезонье для укрепления иммунной системы и, собственно, предотвращения различных вирусных заболеваний. Заваривать легко и просто, желательно в термосе залить кипятком и дать настояться. Конечно, нужно иметь ввиду желудок — если повышена кислотность, нужно быть осторожнее. В нашей семье плоды шиповника есть почти всегда и вам советую иметь их дома!

 

Интересная статья:  Полезные рецепты для иммунитета с имбирем, лимоном и медом: смеси и пропорции для взрослых и детей
 

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о том, как правильно заваривать шиповник:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *