Во времена СССР и в начале 2000-х особой популярностью пользовался колбасный сыр. Одни его покупали из-за низкой стоимости, вторые — от дефицита продуктов, а третьи — благодаря хорошему вкусу и аромату. И хоть с тех пор прошло много времени, привычки и вкусы многих людей сохранились. Так почему бы не совместить приятные воспоминания с хорошим вкусом, приготовив сытный новогодний салат с колбасным сыром на Новый год 2024 или Рождество?! Простой пошаговый рецепт поможет даже юному повару приготовить вкусное блюдо, которое понравится всем гостям.
На сегодняшний день есть проверенный рецепт салата, который пользуется высокими оценками и хорошими отзывами. В его рецептуру входит не только колбасный сыр, но и овощи, куриные яйца, вкусная заправка из майонеза с соком лимона и свежая зелень.
Список продуктов:
— несколько соленых огурцов — по вкусу;
— 500 г колбасного сыра;
— 250 г вареной колбасы;
— 1 головка репчатого лука;
— 4 клубня отварного картофеля, очищенного от кожицы;
— 2 отварных моркови, очищенных от грязи и кожицы;
— 2 куриных яйца;
— маслины, зеленый лук, корейская морковь и свежая зелень для украшения;
— майонез с соком лимона для заправки.
Пошаговое приготовление:
1) Нарежьте колбасу и сыр. Выложите в отдельные миски, чтобы ингредиенты не соединялись.
2) Лук мелко нашинкуйте.
3) Картофель и морковь нарежьте кубиками.
4) Яйца отварите, охладите, очистите от скорлупы и натрите на крупной терке.
5) Выложите салат слоями в хаотичном порядке, промазывая каждый слой майонезом.
6) Поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы салат полноценно пропитался.
7) Перед подачей украсьте на свой вкус и предложите гостям в качестве отдельного блюда.
Салат с колбасным сыром на Новый год 2024 может быть приготовлен в качестве новогоднего, хорошо подходящего к праздничному столу. Хозяйка может поэкспериментировать с рецептом, внеся свои коррективы в ингредиенты и украшения готового блюда.
Идеи украшения и оформления на фото:
